Några platser kvar i sista minuten till:
Webbinarium om Konsten att koka mese
Torsdag 26 november, kl. 13-16.30 med paus
Föreläsare: Pascale Baudonnel, Sogn Jord og Hagebruksskule, Aurland, Norge

Ur innehållet: viktiga parametrar vid tillverkning av mese, innehåll, brunost/mesost, vad händer under kokningen, tillverkningsfel och lösningar med mera. I mån av tid lite samtal kring norska traditionsprodukter från sätern. Inbjudan med anmälan hittar du här.

Eldrimner skickar ut information om vad du ska göra och en länk som du klickar på för att komma in i webbinariet som sänds via Skype för företag (OBS! ej samma som vanlig Skype). Det brukar fungera fint för de allra flesta. Det som krävs är att programvaran (datorn) eller appen (smartphone) Skype för företag (gratis) ska laddas ned först. Du får instruktioner hur du ska göra och Eldrimner erbjuder möjlighet att pröva inloggning innan webbinarie-dagen.