Om fäbodar, fjällkor och framtiden. Besök på Norra Risbergets fäbod i Västerdalarna, väster om Lima på gränsen mot Värmland. En finstämd belysning av fäboden, fäbodskogen, arbetet, vallmusiken, djuren, kulturen, naturen samt den biologiska och kulturella mångfalden.

En iintressant aspekt är fäbodbruket som historiskt beprövad driftsform för att producera högkvalitativa livsmedel i form av kött och mjölk, smör och ost med positiv energibalans. Detta är en unik tillgång som möjliggörs av att kor och getter själva söker sin föda på naturbete i skog och fjäll.

Fäbodbruket innebär en kulturpåverkan på naturbetesmarkerna i skog och fjäll, och formar en unik biologisk mångfald genom kulturspår i skogen, växter och insekter – och mjölksyrabakterier(!) Allt detta ett biologiskt kulturarv och beprövad traditionell kunskap efter århundraden och årtusenden av extensiv betesdrift och småskalig traditionell mjölkhantering runtom i skogar och fjäll. Och inte minst kring alla de mer än hundra tusen fäbodarna runtom i det nordsvenska kulturlandskapet, av vilka det idag i vårt land finns kvar blott ett par hundra aktivt brukade med traditionell djurhållning. Lyssna på programmet här